氣候咖啡館（Climate Café）最早誕生於蘇格蘭小鎮，是由社區發起的公共交流空間。在輕鬆的氛圍裡，民眾一邊喝咖啡，一邊分享對氣候變遷的想法與感受。十週年之際，氣候咖啡館擴散至全球，有些是推動氣候行動的平台，鼓勵居民參與氣候行動，有些提供情緒支持，成為互相傾聽與支持的溫柔據點。

如果有一天，你走進一家咖啡館，點了一杯熱咖啡，坐下來聊天，卻發現大家討論的不是八卦，而是「氣候變遷」，你會加入嗎？

對很多人來說，氣候變遷是個大問題，牽涉到全球政治、能源轉型、產業結構與國際談判，似乎距離日常生活很遙遠。但現實是，人們早已感受到它的衝擊：夏天愈來愈熱，暴雨與洪水愈來愈頻繁，甚至連食物供應也受到波及。

在這樣的時代，除了焦慮，人們還能做什麼？或許答案很簡單，就是大家坐下來聊一聊。十年前，一種名為「氣候咖啡館」（Climate Café）的社區活動在英國的蘇格蘭誕生。如今擴散到世界各地，成為談論氣候議題、分享情緒、思考行動的公共空間。

一杯咖啡，一張桌子，和一群願意傾聽彼此的人，也能成為改變世界的起點。照片來源：Todd Jiang/Upsplash 

氣候變遷的時代，為什麼需要公共對話空間？

據《Greater Good Magazine》報導，夏天的加拿大溫哥華，晚間有二十多位民眾聚在溪畔社區活動中心（Creekside Community Recreation Centre），桌上擺滿畫紙與顏料，人們一邊創作藝術，一邊分享自己對氣候變遷的情緒，以及對於未來的想像。

這是由永續行動組織（The Sustainable Act）舉辦的溫哥華氣候咖啡館。該組織創辦人庫拉納（Smiely Khurana）坦言，她之所以創立這個社群，其實是因為一場洪水。

她從小在弗雷澤河谷（Fraser Valley）長大，親眼目睹洪水的災害，當時非常焦慮。她說：「我有很多感受和情緒，卻沒有地方可以談。」於是，她決定創辦氣候咖啡館，建立一個支持性社群。她清楚表示：「我想打造一個包容、支持的空間，讓大家自由討論氣候問題，也提醒大家，我們都不是孤單一個人。」

蘇格蘭小鎮的小點子，變成遍佈全球的大網絡

氣候咖啡館最早誕生於蘇格蘭的小鎮，名叫鄧凱爾德（Dunkeld）的地方。據《BBC》報導，就在十年前，佩珀（Jess Pepper）在此創辦第一間氣候咖啡館。她回憶起：「當時我不確定，大家是不是願意用這樣的方式談論氣候，也不知道大家會有什麼感受。」但結果出乎意料。她說：「我們很快發現，人們其實很珍惜這樣的空間。」

氣候咖啡館的概念，其實非常簡單：喝杯茶，聊聊氣候變遷。佩珀進一步解釋：「氣候咖啡館就是由社區主導的空間，讓大家聚在一起，喝東西、聊聊天，然後一起思考，可以為氣候做些什麼。」如今，佩珀負責協調全球的氣候咖啡館網絡。

案例一：支持倡議行動的氣候咖啡館

在蘇格蘭的東北部，亞伯丁氣候行動組織（Aberdeen Climate Action）舉辦氣候咖啡館，鼓勵居民參與氣候行動，這是為了讓當地民眾了解氣候的議題，進而採取實際的行動，例如發起永續計畫、改變生活方式，或了解當地的環保倡議。

氣候咖啡館通常會邀請三位講者分享主題，之後再進行問答交流，討論的主題包括永續發展、再生能源、食物與飲食系統、交通運輸、回收與減廢、氣候政策、綠色金融、教育。

案例二：傾聽和理解情緒的氣候咖啡館

有些氣候咖啡館並不強調行動，而是重視情緒支持。氣候心理學聯盟（Climate Psychology Alliance）發起「氣候咖啡館傾聽圈」（Climate Café Listening Circle），營造一個表達情緒的空間。

該組織表示：「所謂的氣候咖啡館傾聽圈，是一個簡單、溫暖且充滿同理心的交流空間，讓人們安心表達對氣候與生態危機的恐懼與不安。」這些活動的重點，並不是討論政策或解決方案，而是分享感受，所以通常沒有演講者，也不提供建議，參與者可以自在的分享自己的不安與焦慮。

有些氣候咖啡館並不強調行動，而是重視情緒支持。照片來源：Climate Café 

案例三：將氣候政策變成日常語言的咖啡館

氣候咖啡館也出現在亞洲。印尼氣候真相計畫（Climate Reality Indonesia）曾在峇里島的烏布（Ubud）舉辦「國家自訂貢獻氣候咖啡館」（Climate Café on NDC），討論國家的氣候承諾。

這項活動吸引多個團體參與，包括環境教育中心、社會組織、中小企業、學生與企業代表，時長大約三小時，重點是轉化國際氣候談判的專業語言，化為一般民眾能理解和落實的概念。參與者討論的行動五花八門，包括：村落垃圾管理、減少一次性塑膠、推動再生能源。

小鎮的一杯咖啡，就是一個新的公共空間

氣候咖啡館從蘇格蘭小鎮開始，如今已遍佈全球。照片來源： Climate Café

十年過去，氣候咖啡館已經在世界各地出現。據《BBC》報導，對許多人來說，這不只是聊天的地方。印尼氣候行動者尼奧德（Amanda Katili Niode）說：「對我來說，氣候咖啡館是充滿關懷與人性的空間。人們可以在這裡談論焦慮、悲傷與希望，不一定要有氣候專家的身份。」

在全球氣候危機持續加劇的時代，真正需要的或許很簡單，有時候，一杯咖啡，一張桌子，和一群願意傾聽彼此的人，也是改變世界的開始。

參考資料

BBC,The cafe that started a climate movement over a cup of tea

Greater Good Magazine,How Climate Cafes Are Helping People Process Their Emotions

Climate Café®, Climate Café®

Aberdeen Climate Action,Our Climate Café

Climate Psychology Alliance, Climate Café Listening Circle

Climate Café®, Climate Café Ubud