準備充分 原鄉社區自主避災發布日期:2013/09/09版權所有,轉載請寄信聯絡基金會。 發送電子郵件文章標籤暖化衝擊調適旱澇氣候難民劉瑋婷莫拉克獨立新聞網記者,七年級生,大學與研究所念的都是新聞相關,在災區工作三年多,聽了許多動人的故事、看見許多人的眼淚,卻總能被居民們的笑容鼓舞。出生於雲林農村,深知明白在台灣農業中,農民的弱勢以及求助無門,而在災後重建的採訪中則看見了上述各種情形的綜合體。看更多 劉瑋婷 的文章
走入波爾多酒莊 發現餐桌上的氣候變遷——風味濃烈的葡萄酒與不對稱的調適葡萄一旦過熟、甜度過高就釀不出高品質的酒,所以酒莊必須在有限時間內花大量的人力採收葡萄。「波爾多的葡萄酒生長期越來越短,跟30年前相比,大約提早了20天收成。」氣候變遷下,法國酒農如何調適春季霜凍與乾旱頻傳的噩夢?
保護雨林的替代新星 亞馬遜巧克力Cupulate巴西亞馬遜出產的大花可可(Cupuaçu)因不含咖啡因和可可鹼,以獨特的優勢和口感成功打進巧克力市場,為市場帶來不一樣的選擇。在亞馬遜,大花可可正逐漸改變當地經濟模式,不僅保護了雨林,也改善社區經濟、永續農業革命。