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葡萄一旦過熟、甜度過高就釀不出高品質的酒，所以酒莊必須在有限時間內花大量的人力採收葡萄。「波爾多的葡萄酒生長期越來越短，跟30年前相比，大約提早了20天收成。」氣候變遷下，法國酒農如何調適春季霜凍與乾旱頻傳的噩夢？

你是不是發現今年夏季特別熱呢？根據氣象局統計，台灣2011年6月平均氣溫達28.52度，僅次於1980年，而全台灣台北、新竹、台中、阿里山和嘉義等地六月平均氣溫，均為創設站以來最高紀錄。

淹了兩次大水的荷蘭中能痛定思痛重新檢視過去錯誤的水利政策，以因應未來氣候變遷的新挑戰，想想二十一世紀已經淹了不知道多少次的台灣，如果仍是用「緝兇」這種包青天審案的方式來面對水患，相信台灣真的會永遠與水患共存。