來自非洲的鮮花：衣索比亞茲懷湖區花卉產業發布日期：2019/11/25版權所有，轉載請寄信聯絡基金會。 發送電子郵件文章標籤水資源衣索比亞非洲趙偉婷趙偉婷 (Weiting)，一個在法蘭西打滾多年的偽法國人，受高盧文化薰陶，熱愛繪畫、戲劇、美食。誤打誤撞的念到博士班，目前畢業於巴黎政治學院。看更多 趙偉婷 的文章
保護雨林的替代新星 亞馬遜巧克力Cupulate巴西亞馬遜出產的大花可可（Cupuaçu）因不含咖啡因和可可鹼，以獨特的優勢和口感成功打進巧克力市場，為市場帶來不一樣的選擇。在亞馬遜，大花可可正逐漸改變當地經濟模式，不僅保護了雨林，也改善社區經濟、永續農業革命。
走入波爾多酒莊 發現餐桌上的氣候變遷——風味濃烈的葡萄酒與不對稱的調適葡萄一旦過熟、甜度過高就釀不出高品質的酒，所以酒莊必須在有限時間內花大量的人力採收葡萄。「波爾多的葡萄酒生長期越來越短，跟30年前相比，大約提早了20天收成。」氣候變遷下，法國酒農如何調適春季霜凍與乾旱頻傳的噩夢？
